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Les habitants de Saint-Maurice-de-Rémens sont très attachés à leur château. Ils nous en apportent des témoignages édifiants. Ils nous parlent aussi de leur affection pour la Comtesse de Saint-Exupéry, une femme reconnue pour sa générosité dont les habitants du village ont bénéficié à mainte reprise. Ils s’en souviennent comme d’une femme charitable et pleine d’humanité.
